O kavi

Kava - neugledno zrno, moćni napitak

Kava - neugledno zrno, moćni napitakUsprkos intrigantnoj, ponekad i krvavoj povijesti, neveliko prženo zrno ima samo jedan zadatak - dati napitak bez prehrambene vrijednosti, a blago stimulirajući zbog kofeina koji sadrži. Kava je postala globalni fenomen, ali i predmet brojnih medicinskih istraživanja kojima se otkriva njen utjecaj na ljudsko zdravlje...

Detaljnije...

Kava nije vražje piće

plant_1_m.jpgDruga legenda govori o kavi, ali sada poznatoj pod imenom moka. Naime, neki je Arap, po imenu Omar, zbog tko zna kakvog grijeha bio prognan u pustoš sa svojim sljedbenicima, da umre od gladi. U očaju, Omar je svojim prijateljima kuhao ono što je nalazio u prirodi, pa i "voće" nepoznate biljke...

Detaljnije...

Zanimljivosti iz povijesti kave

Zanimljivosti iz povijesti kaveHonoré de Balzac trošio je 20-30 šalica kave dnevno i vjerovao da je to istinski stimuliralo ideje za njegovo pisanje. Originalna ledena kava bila francuski izum nazvan mazagran napravljen od hladne kave i jedne vrste mineralne vode. Engleske kavane 1600.-tih često su bile kuća izvan kuće za mnoge muškarce koji su davali adresu svojih najdražih kavana kao svoju vlastitu. Prve kavane nisu bile samo mjesta za ozbiljne razgovore, već su bile velika središta za igru u kojima su se odvijali turniri u šahu, kartanju i bacanju kocki uz veliku publiku...

Detaljnije...

Kava osvaja svoje poklonike i pobjeđuje nad nesklonima

flower_1_m.jpgU različitim zemljama kava je imala različitu sudbinu. Pruski kralj Frederick zabranio je pijenje kave, jer je padala prodaja nacionalnog pića br. 1 - piva, a tamošnje žene zahtijevale su prohibiciju tvrdeći da kava utječe na "živahnost njihovih muževa". I u Britaniji, gdje je apsolutni vladar napitaka bio čaj, cijena kave dosezala je vrtoglave iznose. Brzo se proširila i po sjevernoameričkom kontinentu i postala glavni napitak, pretekavši čaj...

Detaljnije...

Milman kava na Facebooku Za prikaz bannera potreban je Flash player Milman Kafematik Bar aparat za espresso kava doze - BESPLATNO! Milman d.o.o. zadovoljava HACCP i ISO 9001:2008 sustave kontrole kvalitete