Izbornik

Što je to kava bez kofeina?

Prema zakonima EU kava bez kofeina je kava koja ima udio kofeina manji od 0,1% u kavi u zrnu odnosno 0,3% kofeina u instant/mljevenoj kavi.

Dekofeinirana ili kava bez kofeina je izbor za sve one koji žele osjetiti punu aromu kave i uživati u toj aromi a da na njih ne utječe kofein kao blagi stimulans.

Bitna činjenica je da onaj tko pije kavu mora osjetiti punu aromu kave. Kava se dekofeinizira dok je još u zrnu i dok je zrno zeleno.

Postoje četiri metode dekofeinizacije kave a koja će biti primjenjena ovisi samo o raspoloživim sredstvima.

Metode za dekofeinizaciju su:

  • Voda
  • Etil acetat
  • tekuči CO2
  • metilen klorid

Bitno je za naglasiti da su sve metode dekofeinizacije neštetljive za čovjeka i koriste se prirodna sredstva.

Za pravi ritam života - pijte Milman kavu

  • Kontakti
Milman d.o.o. - pržionica i prodaja kave

Milman d.o.o.pržionica i prodaja kave

  • Adresa: Kamenjak 87, 51244 Grižane
  • Tel: 051/241-112
  • Fax: 051/241-113
  • E-mail: info@milman.hr

Pošaljite upit

© Milman d.o.o. 2019. Sva prava pridržana.