Podijeli
Moka kolačići
Sastojci:
- 25 dag čokolade u prahu
- 2 dag kakao praha bez šećera
- 1 žličica šećera u prahu
- 2 žlice praha za instant kavu
- 10 dag maslaca
- malo bijele ocakline
Priprema:
- Sve sastojke stavite u jednu posudu
- Zagrijavajte na nižoj temperaturi i miješajte tako dugo dok ne nastane čvrsta glatka smjesa
- Štrcaljkom ili plastičnom vrećicom sa zvjezdastim otvorom oblikujte kolačiće
- Ukrasite bijelom ocaklinom i stavite u hladnjak da se dobro stvrdne.
Izvor: Dragan Šimunac - Knjiga o kavi