Sastojci za 2 osobe
400 g pačjih prsa bez kosti
3-4 žlice ulja za pečenje
Za marinadu:
1-2 žličice jabučnog octa
1 žličica instant kave
1 žličica Meda bagrem Podravka
1 žličica Vegete
30 ml maslinova ulja
prstohvat bijelog papra
prstohvat soli
Priprema
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina: Jednostavno
Za marinadu, jabučni ocat pomiješajte s kavom, medom, Vegetom, maslinovim uljem, paprom i solju.
Ovom mješavinom prelijte pačja prsa i ostavite stajati na hladnom mjestu oko 2 sata.
Nakon toga prsa popecite na ulju sa svih strana, a zatim lagano pirjajte podlijevajući vodom dok meso ne omekša.
Posluživanje
Pačja prsa prelijte umakom od pečenja i poslužite uz kuhano povrće po želji.
Savjet
Prsa možete marinirati preko noći. Umak koji ste dobili tijekom pirjanja pačjih prsa procijedite, a zatim njime prelijte meso.
Izvor: www.coolinarka.com